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- 「ホライゾンラボ」 中学生がコーヒー豆焙煎店を開業!
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2017.07.17 Monday
お店のお客様が「ホライゾンラボ」というお店を教えてくださいました。
群馬県桐生市にある自家焙煎したコーヒー豆を販売するお店だそうです。
そのお店を開業したのは15歳の岩野響さんという方で、
高校に進学せずにお店を開業したのです。
お店にラボとあるように、ここは彼にとってコーヒーの研究室なんでしょうね。
営業時間は、毎月1〜7日。
あとは研究に没頭するのでしょうか。
いいですね。
ホライゾンというのも、水平線のように広く自由に生きたいと思ったことから付けられたようです。
あーすくんも自分を生かせることを見つけて、こんなふうに社会で生きていけたらいいなと思います。
おおいに参考になりますね。
私もこの先の人生、参考にさせていただきます。